Cup of Excellence Guatemala -Los Lirios

Ta klasseyczna uprawa, o pierwszej kontroli plonie, jest niestety coraz rzadziej spotykana na plantacjach Ameryki Środkowej. 

Jeśli szukasz delikatnej, wyrafinowanej, ale super złożonej kawy, to zdecydowanie jest trzeba mieć ....

Wysokie położenie plantacji trzema wulkanami zapewnia wyjątkowy mikroklimat idealny do uprawy tej delikatnej kawy.

Moje osobiste atrakcje tej kawy:

słodki jak miód i surowy syrop z cukru trzcinowego

kwiat lawendy

owocowe nuty mango, jagód, figi i moreli

złożona kwasowość różnych owoców, tamaryndowca i czerwone wina

a wszystko to w cukierkowej konsystencji syropu z utrzymującą się żywą słodyczą.

250g